كيكهالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
فيعالمالحلويات،تبرزكيكةالمجمنغيربيضكخياررائعللأشخاصالذينيتبعونأنظمةغذائيةنباتيةأولديهمحساسيةمنالبيض.هذهالوصفةلاتقلفيمذاقهاعنالكيكالتقليدي،بلتتميزبخفتهاونعومتهاالتيتجعلهامحبوبةللكباروالصغار.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيركيكةالمجبدونبيضبمكوناتبسيطةوخطواتسهلة.كيكهالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
المكوناتاللازمة
لتحضيركيكةالمجمنغيربيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
-½كوبزيتنباتي
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
-قليلمنالملح
-يمكنإضافةمكسراتأوشوكولاتةحسبالرغبة
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتترغبفيإضافةمكسراتأوشوكولاتة،يمكنكخلطهامعالعجينفيهذهالخطوة.
- صبالعجينفيالقالب:قمبدهنقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدمورقالزبدة،ثمصبالعجينفيه.
- الخبز:أدخلالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكذهبيًا.يمكنكاختبارنضجالكيكبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكجاهز.
- التقديم:اتركالكيكيبردقليلًاقبلتقطيعهوتقديمه.
فوائدكيكةالمجمنغيربيض
هذهالوصفةلاتناسبالنباتيينفحسب،بلهيأيضًاخيارصحيأكثرمقارنةبالكيكالعاديلأنهاتحتويعلىكميةأقلمنالدهونالمشبعة.كماأنهاخفيفةعلىالمعدةومناسبةللأطفالوكبارالسن.
خاتمة
كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعةيمكنتحضيرهافيأيوقت.سواءكنتتبحثعنحلوىصحيةأولديكقيودغذائية،فإنهذهالوصفةستلبيتوقعاتك.جربهااليومواستمتعبطعمهاالرائع!
إذاكنتترغبفيتجربةنكهاتمختلفة،يمكنكإضافةالقرفةأوالزنجبيلأوحتىالفواكهالمجففة.شاركنارأيكفيالتعليقاتواخبرناإذاكانتلديكأيإضافاتمميزةلهذهالوصفة!
كيكهالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع