كيكة بدون فرنوصفة سهلة وسريعة للمذاق الرائع
هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! مع وصفة "كيكة بدون فرن"، يمكنكِ الاستمتاع بحلوى شهية بأبسط المكونات وأسهل الخطوات. هذه الوصفة مثالية للطلاب، أو للأشخاص الذين لا يملكون فرنًا في منازلهم، أو لأي شخص يبحث عن حل سريع ولذيذ. كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
المكونات اللازمة لتحضير الكيكة
لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- ½ كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
يمكنكِ أيضًا إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة لإضفاء نكهة إضافية.
خطوات تحضير الكيكة بدون فرن
خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح. تأكدي من توزيع المكونات جيدًا.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
إضافة المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزيت والفانيليا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعدمج الخليطين: أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من الكتل.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعتجهيز القدر للطهي: أحضري قدرًا سميك القاعدة، وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع قالب الكيكة عن القاع. أضيفي كمية قليلة من الماء (حوالي كوب واحد) بحيث لا يلمس القالب.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعسكب العجين في القالب: اسكبي العجين في قالب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة، ثم ضعيه داخل القدر فوق المصفاة المعدنية.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعطهي الكيكة على النار: غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. تأكدي من نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في المنتصف – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعالتقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع الشاي أو القهوة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
- يمكنكِ استبدال جزء من الحليب بالزبادي للحصول على قوام أكثر رطوبة.
- إذا أردتِ كيكة بالشوكولاتة، أضيفي ملعقتين من الكاكاو البودرة إلى الخليط الجاف.
بهذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة دون الحاجة إلى فرن، وبمكونات متوفرة في كل منزل. جربها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعهل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! مع وصفة "كيكة بدون فرن"، يمكنكِ تحضير حلوى شهية باستخدام أدوات بسيطة مثل قدر الطهي أو الميكروويف. هذه الوصفة مثالية للطلاب أو للأشخاص الذين لا يملكون فرنًا تقليديًا، كما أنها خيار رائع عندما تريدين تحضير حلوى سريعة دون عناء.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعالمكونات اللازمة لتحضير الكيكة
لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- ½ كوب زيت نباتي
- 1 كوب حليب
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
يمكنكِ أيضًا إضافة مكونات إضافية مثل الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعخطوات تحضير الكيكة بدون فرن
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا، ثم اخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من الكتل.
- تجهيز القدر: إذا كنتِ تستخدمين قدر الطهي، ضعي كمية قليلة من الماء في القاع، ثم ضعي وعاءً مقاومًا للحرارة داخل القدر مع تغطيته بغطاء.
- طهي الكيكة: اسكبي الخليط في الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة. يمكنكِ اختبار النضج بواسطة عود أسنان.
- التبريد والتقديم: بعد التأكد من نضج الكيكة، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع القهوة أو الشاي.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن القدر مغلق جيدًا أثناء الطهي لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
- إذا كنتِ تستخدمين الميكروويف، يمكنكِ خبز الكيكة في وعاء آمن لمدة 5-7 دقائق على قوة متوسطة.
- يمكنكِ تزيين الكيكة بطبقة من الشوكولاتة الذائبة أو الكريمة للحصول على مذاق ألذ.
الخاتمة
الكيكة بدون فرن هي حل مثالي لأولئك الذين يرغبون في تحضير حلوى لذيذة بسرعة وسهولة. جربي هذه الوصفة واستمتعي بكيكة ناعمة ورائعة المذاق دون الحاجة إلى فرن تقليدي!
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع